Restaurante Marbelle

Arquitetura e Gastronomia se fundem a paisagem, criando uma experiência única. O Restaurante Marbelle é um espaço singular junto a lagoa de Santo Antônio.

Um marco revolucionário na paisagem mais épica da cidade, onde Garibaldi conquistaria o porto mais importante para os Farroupilhas em 1839. Passados 177 anos desse episódio, a barra da Laguna, voltou a ser protagonista com a chegada do Marbelle Restaurante. Uma revolução, a reforma de um antigo rancho/bar de pescadores, trazendo uma nova estética e conceito de gastronomia para o litoral catarinense.

Buscamos inspiração na cultura do mar, na paisagem, barcos e na arquitetura vernacular da região. O cotidiano caiçara, as várias janelas para a lagoa, a cidade e o mar. É a Barra da Laguna, a ponte do pontal que refaz a costura com a experiência de degustar a paisagem, os frutos das águas, a primazia da qualidade. Fomos agraciados pela competência dos clientes, que navegam em mares experientes para conduzir a Nau Marbelle, em sua segunda casa, e nos dando o respaldo absoluto para a arquitetura, oferecendo uma experiência de alta qualidade em todos os serviços e aspectos de um restaurante referência.

A madeira como sempre, protagonista, do esqueleto de angelim a itaúba e seus lambris. A estrutura se encerra com os panos da cobertura, que se abrem à vista do canal, da pesca com os botos, a partir do mezanino projetado especialmente para encontros mais intimistas e ocasiões singulares. È o camarote do capitão, o panorama das emoções, dos momentos especiais vividos.

Na chegada o cliente se depara com a amplitude do pé direito que é preenchido com uma antiga canoa de um pau só, uma obra de arte artesanal, que homenageia nosso bravos pescadores que trabalham duro para obter a matéria prima preciosa oriundas das águas do oceano complexo lagunar.